Torri Cantine

Primitivo IGT Puglia Biologico 3 litri

€18

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Il primitivo è un vino con radici antichissime e caratteristiche tipiche di un prodotto del sud. In Italia, la sua regione di origine è la Puglia e negli anni, si è fatto apprezzare in tutto il mondo.
Un vitigno nato a una quota ideale per garantire una formidabile escursione termica e con una magnifica esposizione. È frutto di una vendemmia rigorosamente manuale della prima decade di ottobre di una coltivazione biologica certificata, che garantisce il massimo rispetto per l'ambiente circostante.

Dettagli:
Colore: Rosso Rubino intenso, quasi impenetrabile, con lievi riflessi porpora e un'invidiabile consistenza.
Olfatto: Intenso, molto strutturato con effluvi floreali rossi di violetta e fruttati di mirtilli, ciliegie, prugne e frutti di bosco.
Gusto: Al sorso si manifesta caldo, imponente e morbido, in buon equilibrio con una moderata freschezza un tannino presente, anche se non particolarmente estroverso e prepotente e di ottima persistenza. Ottima intesa con l'olfatto per quanto riguarda i sentori, un vitigno che nonostante l'elevato grado alcolico permette una facile bevibilità con un lungo finale minerale.

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