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Creata a partire da vinacce di Cabernet e Merlot, Sarpa Oro di Poli è un prodotto che piace per la sua semplicità e raffinatezza. Distillata con l'antico alambicco a caldaiette vapore (metodo artigianale), viene poi elevata 4 anni in barrique di rovere francese nelle cantine sotterrannee delle Poli Distillerie.
Sarpa Oro, assieme alla primogenita Sarpa, sono diventate classici senza tempo, pure Grappe venete, che impersonificano al meglio lo spirito e la storia della famiglia Poli.
Dettagli:
MATERIA PRIMA
vitigni caratterizzanti: Merlot and Cabernet
METODO PRODUTTIVO
distillazione artigianale, con alambicco in rame con caldaiette a vapore; pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee in barrique di rovere
GRADAZIONE ALCOLICA
40% Alc./Vol
AROMA
ricorda un cesto di frutta esotica, vaniglia, mandorle e nocciole tostate
Sarpa Oro, assieme alla primogenita Sarpa, sono diventate classici senza tempo, pure Grappe venete, che impersonificano al meglio lo spirito e la storia della famiglia Poli.
Dettagli:
MATERIA PRIMA
vitigni caratterizzanti: Merlot and Cabernet
METODO PRODUTTIVO
distillazione artigianale, con alambicco in rame con caldaiette a vapore; pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee in barrique di rovere
GRADAZIONE ALCOLICA
40% Alc./Vol
AROMA
ricorda un cesto di frutta esotica, vaniglia, mandorle e nocciole tostate