Holywatergin Gold Edition nasce da una base di un classico dry gin, composta da un distillato di ginepro, un estratto di coriandolo, del cardamomo ed una punta di liquirizia.
Successivamente, dopo un'attenta ricerca sulla flora nei dintorni di Lourdes, abbiamo aggiunto un distillato di iris ed un estratto di pino: piante caratteristiche della zona dei Pirenei.


Una piccola percentuale di acqua di mare distillata per sorprendere le papille gustative con una sapidità inaspettata e un sentore di incenso che aumenta la ricercatezza dell'esperienza sensoriale.
Infine, una finissima polvere d'oro 24 carati celebra un rituale che si trasforma in distillato.