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Non solo Brunello, non solo Chianti e non solo Vino Nobile. Il Maremma Toscana Sangiovese DOC prodotto nella tenuta La Mozza di Bastianich è un Sangiovese che svela l'altra faccia della Toscana. Viene vinificato con macerazione sulle bucce per poi riposare almeno un anno, parte in botti grandi di rovere e parte in acciaio. Fruttato, garbato ma deciso, ricco ma scorrevole, equilibrato in ogni minima sfumatura: è un Sangiovese con tutte le carte in regola.
Dettagli:
Rosso rubino acceso il colore alla vista. Il naso è ricco e fruttato, con note di marasca e di prugna completate da ricordi speziati e da rimandi al sottobosco. Il sorso è equilibrato e rotondo nella componente tannica, fresco e leggermente sapido, di ottima lunghezza.
Dettagli:
Rosso rubino acceso il colore alla vista. Il naso è ricco e fruttato, con note di marasca e di prugna completate da ricordi speziati e da rimandi al sottobosco. Il sorso è equilibrato e rotondo nella componente tannica, fresco e leggermente sapido, di ottima lunghezza.