Un rum cask strength ad alta gradazione che conserva morbidezza e setosità non si vede tutti i giorni. Invecchiato oltre due anni, si presenta al palato con note fruttate così rare nei rum a tale gradazione, che lo rendono perfetto per la miscelazione ma anche godibile liscio, certo per palati avvezzi ai forti distillati di canna da zucchero.
Dettagli:
La coltivazione della canna e tutti i processi di lavorazione avvengono presso l'Hacienda Santa Ana, la più antica distilleria del Porto Rico, fondata nel 1787 da Fernando Fernandez, una delle figure chiave nello straordinario mondo del rum.
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La coltivazione della canna e tutti i processi di lavorazione avvengono presso l'Hacienda Santa Ana, la più antica distilleria del Porto Rico, fondata nel 1787 da Fernando Fernandez, una delle figure chiave nello straordinario mondo del rum.